Cocinero especializado en centro de producción - Gastronomico

Cocinero

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a especializado/a en *Cocina de producción* para incorporarse a nuestro equipo Centro de Producción ubicado en RONDA. Buscamos perfiles responsables, dinámicos y con pasión por la gastronomía.

Responsabilidades principales

• Preparación y elaboración de platos en cocina a fuego, asegurando calidad y cumplimiento de estándares del local.
• Realizar mise en place diaria y mantener organizada su estación de trabajo.
• Controlar calidad, cocción y presentación de los productos.
• Cumplir normas de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Trabajar en coordinación con el equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente.
• Mantener el orden y limpieza del sector asignado.

Requisitos

• Experiencia comprobable como Responsable de Cocina en Centros de producción preferentemente
• Carnet de manipulación de alimentos vigente.
• Disponibilidad full time para horario PM.
• Residir aledaño a Saavedra