Cocinero Pastas (Saavedra)

En Ronda no somos solo un grupo gastronómico, somos un ecosistema culinario y de entretenimiento en plena expansión. Un espacio dinámico donde la cafetería de especialidad, la pastelería de autor, el sushi, las pastas, las pizzas, el street food y la heladería conviven para crear experiencias únicas.

Nos encontramos en búsqueda de cocinero especializado en cocina de pasta italiana para sumarse a nuestro equipo gastronómico en Saavedra.

Principales responsabilidades:

• Elaboración y control de calidad de platos calientes de cocina italiana.
• Preparación, manipulación, limpieza y cocción de materias primas.
• Elaboración y terminación de pastas, salsas y acompañamientos.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y bromatología.
• Organización y mantenimiento del orden y limpieza del sector de trabajo.
• Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de excelencia.

Requisitos:

• Experiencia comprobable en elaboración de pastas italianas y cocina caliente.
• Conocimiento de técnicas de cocción, manipulación de alimentos y normas de higiene.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad horaria.

Valoraremos:

Experiencia en restaurantes italianos o establecimientos gastronómicos de alto volumen.

Formación gastronómica afín.

Pasión por la cocina italiana y la mejora continua.

Ofrecemos:

Incorporación inmediata. Remuneración acorde a la experiencia y responsabilidades.

¿Por qué Ronda?

Porque vas a ser parte de un proyecto innovador, en expansión y con identidad propia, donde cada día es una oportunidad para aprender, crear y dejar huella en la experiencia del cliente.

¿Te motiva este desafío? ¡Queremos conocerte! Envíanos tu CV para postularte y sumate a la experiencia Ronda.