Jefe de cocina - Importante empresa del rubro

Importante Empresa del rubro Gastronómico y del Entretenimiento, se encuentra en búsqueda de un Jefe de Cocina.
Sus principales responsabilidades serán:

- Supervisión de todas las cocinas de la marca (3 en total)
- Liderar, guiar y capacitar al equipo de cocineros
- Control y seguimiento de los inventarios, mermas, desperdicios, etc.
- Manejo de los KPI´S del área
- Proponer cambios y mejora continua del menú

El perfil deseado debe cumplir los siguientes requisitos:
- Al menos 5 años de experiencia en posiciones similares
- Conocimientos en calidad y bromatología
- Exigencia en el cumplimiento de estándares
- Habilidad en la planificación y organización de recursos

Te ofrecemos:
• Desarrollo profesional y personal
• Ambiente amigable que promueve las relaciones interpersonales
• Jornada de trabajo full time
• Almuerzo – Cena a cargo de la empresa
• Tarjeta de parking
• Remuneración acorde